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zoom RSS いも煮会入門

<<   作成日時 : 2008/12/07 23:06   >>

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いも煮会とは「里芋を使った鍋を仲間と屋外で食べる会」です。

外で鍋をするところがミソなのですが、初心者がいきなり屋外では
水とかトイレの問題とかが大変なので、
「調理実習室で基本を知っておくところから始めよう」、
そして「里芋のお勉強もしよう」、
ということにいたしました。

このイベントに参加して頂き、ご家族、お友達との「いも煮会」を
あなたのライフスタイルに加えてみませんか?

申し込みの締め切りは1月18日(日)とさせて頂きます。

まだまだ空席あります。
参加してみたいという方は
itsuki-k6799@k.vodafone.ne.jp
までご連絡くださいませ

*****************

日時 平成21年1月25日(日)10:00〜14:00

場所 大津市生涯学習センター 調理実習室
   最寄駅は京阪膳所本町徒歩6分(JR膳所駅で京阪に乗り換え)
   駐車場あり
   TEL 077-527-0025

講師 大手種苗会社の元場長さんで、現在は守山の市民農園で有機野菜作りを教えてはる方です。

内容 いろいろな里芋(えび芋、ずいき、はす芋含め)についての講習
   里芋の栽培方法についての講習
   芋煮の調理実習
   試食&交流会
   その他に役員の里芋レシピの紹介(会員の調理師さんに一品作って頂き、私と
   もう一人の役員さんがレシピのみ紹介します)

会費 1000円

その他 エプロン、ハンドタオル、三角巾とか帽子など髪をとめるものをご持参下さい

広く会員の皆さんからレシピを募るのもいいかと思いますので、
さといもレシピ教えて下さい。

野菜は講師のかたが提供してくれはる予定です。
いろいろな里芋の実物を当日は準備しようと考えています。
何かアイディアありましたら、代表までご連絡下さいませ。

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